Setkání k záchraně krajových odrůd

19.09.2015

V pátek 18. 9. 2015 proběhlo v Podblanickém ekocentru ČSOP Vlašim setkání k problematice záchrany starých a krajových odrůd ovoce. Celkem se na semináře zúčastnilo 19 vlastníků pozemků se starýni odrůdami a pomologů z České a Slovenské republiky. Úvod setkání byl věnován představení činnosti ČSOP Vlašim, která má se záchranou starých a krajových odrůd letité zkušenosti. Druhá část semináře se věnovala určování dovezených vzorků ovoce.
Na okrese Benešov se v současné době nachází řada alejí, jejich pozůstatků a jednotlivě stojících ovocných stromů, které dosahují značného věku. Mnohé z nich jsou na pokraji zániku. Některé z těchto stromů mohou patřit mezi krajové odrůdy Podblanicka. Bohužel v současné době není zmapován konkrétní výskyt jednotlivých odrůd. A k vůli již zmíněnému vysokému věku stromů hrozí jejich úhyn, nebo odstranění ze strany majitelů. To by znamenalo celkovou ztrátu některých krajových odrůd ovocných stromů na Podblanicku. Proto je třeba s těmito vlastníky jednat. Někdo by se mohl ptát proč vůbec staré odrůdy zachraňovat, když dnes obchodní řetězce nabízejí moderní odrůdy jablek. Důvodů je hned několik: Staré odrůdy lze chápat jako významné dědictví, které nám tu zanechali naši předci. V obchodních domech lze dnes sice zakoupit na pohled krásná jablka, která jsou jedno jako druhé, ovšem po chuťové stránce jsou nevýrazná a kolikrát ne příliš chutná. Naopak u starých odrůd lze objevit velice výrazné a zvláštní chuťové kombinace. Dále se u dnes prodávaných odrůd užívá velké množství chemických prostředků, aby jablka byla vzhledově atraktivní a nedocházelo ke strupovitosti plodů. U některých starých odrůd se můžeme setkat s přirozenou rezistencí proti strupovitosti a dalším chorobám, a proto není zapotřebí provádět chemické ošetření anebo ho provádět v menší míře. V dnešní době bohužel není reálné, aby se v obchodech dala koupit jablka starých odrůd, která sice nejsou dokonalá po vzhledové stránce, ale zato výborná a rozmanitá po stránce chuťové. Je ale možné vracet tyto odrůdy zpět do krajiny v podobě alejí a stromořadí podél cest, kam se vydává dnes stále více lidí za odpočinkem a rekreací.