Podblanickým ekocentrem ČSOP Vlašim se line vůně ovoce

18.09.2015

V pátek 18. 9. 2015 proběhlo v Podblanickém ekocentru ČSOP Vlašim oborové setkání k problematice záchrany starých a krajových odrůd ovoce. Celkem se na semináře zúčastnilo 19 pomologů z České a Slovenské republiky a vlastníků pozemků se starýni odrůdami. Úvod setkání byl věnován představení činnosti ČSOP Vlašim, která má se záchranou starých a krajových odrůd letité zkušenosti. Druhá část semináře se věnovala určování dovezených vzorků ovoce.
Na okrese Benešov se v současné době nachází řada alejí, jejich pozůstatků a jednotlivě stojících ovocných stromů, které dosahují značného věku. Mnohé z nich jsou na pokraji zániku. Některé z těchto stromů mohou patřit mezi krajové odrůdy Podblanicka. Bohužel v současné době není zmapován konkrétní výskyt jednotlivých odrůd. A k vůli již zmíněnému vysokému věku stromů hrozí jejich úhyn, nebo odstranění ze strany majitelů. Proto je třeba s těmito vlastníky jednat. To by znamenalo celkovou ztrátu některých krajových odrůd ovocných stromů na Podblanicku. Někdo by se mohl ptát proč vůbec staré odrůdy zachraňovat, když dnes obchodní řetězce nabízejí moderní odrůdy jablek. Důvodů je hned několik: Staré odrůdy lze chápat jako významné dědictví, které nám tu zanechali naši předci. V obchodních domech lze dnes sice zakoupit na pohled krásná jablka, která jsou jedno jako druhé, ovšem po chuťové stránce jsou nevýrazná a kolikrát ne příliš chutná. Naopak u starých odrůd lze objevit velice výrazné a zvláštní chuťové kombinace. Dále se u dnes prodávaných odrůd užívá velké množství chemických prostředků, aby jablka byla vzhledově atraktivní a nedocházelo ke strupovitosti plodů. U některých starých odrůd se můžeme setkat s přirozenou rezistencí proti strupovitosti a dalším chorobám, a proto není zapotřebí provádět chemické ošetření anebo ho provádět v menší míře. V dnešní době bohužel není reálné, aby se v obchodech dala koupit jablka starých odrůd, která sice nejsou dokonalá po vzhledové stránce, ale zato výborná a rozmanitá po stránce chuťové. Je ale možné vracet tyto odrůdy zpět do krajiny v podobě alejí a stromořadí podél cest, kam se vydává dnes stále více lidí za odpočinkem a rekreací.
Na oborové setkání plynule naváže výstava ovoce, kde se mohou návštěvníci podívat právě na plody ze starých odrůd ovoce. Výstavu je možné navštívit v přednáškovém sále Podblanického ekocentra a to v následujících časech.